ПРИМЕНЕНИЕ МЕТОДИКИ «МИРОВОЕ КАФЕ» НА УРОКАХ «ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЯ»

Аннотация
В статье предлагается методика проведения занятия с использованием технологии «Мировое кафе» по дисциплине «Экологические основы природопользования» для студентов, обучающихся по специальности «Поварское и кондитерское дело». Одной из важнейших задач современного учителя сегодня является внедрение в учебный процесс таких методов, приёмов и технологий, с помощью которых самый, казалось бы, примитивный урок стал бы интересным и захватывающим.

Ключевые слова
технология фасилитации «Мировое кафе», экологические основы природопользования, экология

Статья